对于热爱种菜的人来说，一年中有两个好时候，春季和秋季，都是不冷不热，特别适合蔬菜生长的时候。七八月份春茬蔬菜已经都陆续收获，地里也空闲出来了，可以安排种植秋茬蔬菜了。秋茬不仅会种各种叶菜、根菜，秋黄瓜、秋豆角也是不错的选择。尤其秋黄瓜，结瓜时瓜条生长慢，从而果实可溶性糖、可溶性固形物、蛋白质等的积累增多，口感好，营养价值也高。

一、秋黄瓜什么时候种最好

黄瓜生长很快，一般定植后一个月开始采收，秋茬气温高，生长更快，基本上二十多天就能采摘了。所以秋茬露地黄瓜一般在7月下旬开始种，最晚不能晚于立秋，长到10月下旬霜降，必须得拉秧了。这样满打满算露地秋黄瓜的生长时间也就3个月的时间。具体定植时间也要考虑到汛期，一般在汛期快要结束时定植，华北地区正常年份主汛期为7月10日至8月10日。基本立秋后主汛期差不多结束了，雨水少反而利于露地蔬菜的生长。

二、种植秋黄瓜要注意的地方

由于秋茬黄瓜生长时间短、前期气温高的特点，所以秋黄瓜的种植和其他茬口有所不同。

1、品种

要选择结瓜早的、强雌性的黄瓜品种，保证早开花、早结瓜、多开花、从而前期产量高。

2、种植要密一些

由于秋茬生长时间短，为了获得相对高的产量，通常黄瓜的种植密度为3500株，大小行栽培，大行距为80cm，小行距为40cm，株距为33cm。秋茬稍微密一些，把大行距改为60cm，其他不变即可。如果家庭小面积种植，没有产量的压力，则不增密，等行距栽培，行距为50cm，株距为40cm，稍微影响田间操作，但是植株间通风会特别好，对开花结瓜都有好处。

3、苗期适当控水

虽然黄瓜喜湿，生长过程对水分的需求比较大；苗期气温比较高，植株蒸腾散失的水分也多，但是苗期还是要适当控制水分，否则植株特别容易旺长，导致前期产量低。那么苗期应该如何浇水呢，定植后浇大水，浇足浇透，此后在结瓜前，如果不是特别干旱不浇水，一周后浅锄一次，两周后深锄一次，促进植株健壮生长。适当干旱下，植株会早开花，前期产量高。