叶肥茎嫩的木耳菜，啥时候播种合适？随着人们生活条件提高，对木耳菜的了解越来越多，不论是城里人还是农村人，都爱上了这种鲜嫩美味的蔬菜。这种菜分枝多，正常亩产量在3000至5000斤左右。重点来了，还可多次采摘呢！一般间隔7至10天可以采摘一次。市场行情稳定，不觉中成了菜农争相种植的蔬菜之一。

那么木耳菜啥时候播种合适呢？

基于木耳菜生长对温度的要求，要在15-25℃之间，环境温度过低木耳菜生长就会放慢，且茎叶偏老，品质差。故而播种时间要安排在3月下旬至4月份为好。不同地区可能有温差，可参考当地气温决定播种时间。4-5月份是木耳菜的生长高峰。

那么木耳菜该如何种植呢？

木耳菜种子皮硬，干种子直播发芽出苗需要一周左右。建议催芽后播种更能保证齐苗。小编是用30℃温热水浸泡种子48小时，让它充分吸收足够水分，再用清水轻轻冲洗干净，用干净的湿毛巾包裹起来催芽，等待发芽期间每天用清水冲洗一次，避免种子发热霉烂，2-3天种子露白就可也下播啦！

若是气候合适，土壤湿润，就直接种子露天播种，若是天气干旱就育苗移栽保证齐苗。盆栽可也直接扦插。

木耳菜生长要求土壤疏松透气性好，耐阴也喜欢阳光。地栽我们在播种前要充分把地清理干净，并深翻土壤以后，每亩给施腐熟农家肥约3000公斤＋过磷酸钙40公斤，晒土十来天杀菌后浅翻15cm让土肥充分混合，最后整平、做畦，畦宽度为1.2米即可。

播种比较简单，条播可先在畦内开沟，沟深2-3厘米，沟宽10-15厘米，行距为40厘米、株距30厘米，每穴1-5粒种子，播种后，将畦搂平，稍作镇压后，按畦浇水。播种后再覆盖1.5-2厘米厚的细土壤，然后覆盖塑料膜保温保湿待出苗。

在苗高为30-35厘米时留3-4叶收割摘梢，选留2个强壮旺盛的侧芽留梢，其余摘去。摘2次梢后再留2-4个强壮侧芽成梢，并搭架子供它爬蔓，一般2周左右采摘一次。