在冬天开花的花一般有很多，特别是近些年科技的发展以及生活条件的许可，可以在冬天开的花有很多，从自然角度讲，一般冬天开的花有：

长寿花（景天科伽蓝菜属肉质灌木）

长寿花：Narcissus jonquilla L. 景天科，伽蓝菜属植物。原产南欧。多肉植物，由肥大、光亮的叶片形成的低矮株丛，终年翠绿，春、夏、秋三季栽植于露地作镶边材料，12月至转年4月开出鲜艳夺目的花朵，每一花枝上可多达数十朵花。花期长达4个多月，长寿花之名由此而来。是元旦和春节期间馈赠亲友和长辈的理想盆花。

一品红（大戟属植物）

一品红（学名：Euphorbia pulcherrima Willd. et Kl.），别名：圣诞花 、猩猩木、老来娇等。灌木，根圆柱状，极多分枝。茎直立，高1-3(4)米，直径1-4(5)厘米，无毛。叶互生，卵状椭圆形、长椭圆形或披针形，长6-25厘米，宽4-10厘米，叶面被短柔毛或无毛，叶背被柔毛。一品红是短日照植物，喜温暖，喜湿润，喜阳光。原产中美洲，广泛栽培于热带和亚热带，在中国大部分省市都有分布。可作药用植物有活血化痰、接骨消肿的作用。

鹤望兰

鹤望兰（Strelitzia reginae.），又名天堂鸟花或极乐鸟花，旅人蕉科、鹤望兰属植物，原产南非。它的学名是为纪念英王乔治三世王妃夏洛特皇后而取的。花茎高于叶片，花序水平伸长，花外瓣橘黄色，内瓣亮蓝色，柱头纯白色，形似仙鹤昂首远望，故名。叶片长圆状披针形，因鹤望兰花形奇特、色泽艳丽、夏季可水养20天之多，而冬季可长达50天左右，有“鲜切花之王”之称。叶大姿美，花形奇特。盆栽鹤望兰适用于会议室、厅堂环境布置，具清新、高雅之感。南方地栽庭院，颇增天然景趣。

蟹爪兰

蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花，为仙人掌科蟹爪兰属植物。嫩绿色，新出茎节带红色，主茎圆，易木质化，分枝多，呈节状，刺座上有刺毛，花着生于茎节顶部刺座上。常见栽培品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色。因节径连接形状如螃蟹的副爪。叶状茎扁平多节，肥厚，卵圆形，鲜绿色，先端截形，边缘具粗锯齿。花着生于茎的顶端，花被开张反卷，花色有淡紫、黄、红、纯白、粉红、橙和双色等。

大丽花

大丽花（Dahlia pinnata Cav.），别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花。目前，世界多数国家均有栽植，选育新品种时有问世，据统计，大丽花品种已超过3万个，是世界上花卉品种最多的物种之一。大丽花花色花形誉名繁多，丰富多彩，是世界名花之一；另可活血散瘀，有一定的药用价值。

冬红

冬红（ Holmskioldia sanguinea Retz. ）为马鞭草科（ Verbenaceae ）冬红属（ Holmskioldia ）植物，又名阳伞花、帽子花，从冬红这个名字的表面字义来看，说明它的花在冬季依然能开放出绚丽的红色。冬红花顶生，花萼伞形，花冠喇叭形，橙红色，盛开时极为鲜艳夺目。它的枝条伸长具蔓性，可修剪成灌木。冬季忌潮湿，干旱有利开花，花后进行强剪，促使其萌发新枝。性喜高温，生长适温 23—32 ℃ ， 适用于花架、花廊或盆栽。冬红在热带地区，用于园林绿化，诱引于花架或墙壁上。亚热带、温带地区可作温室盆栽。