苦瓜，也被称作凉瓜，属葫芦科、一年生攀缘草本植物。苦瓜在我国的南北方均有种植，北方在三月下旬～四月上旬在温室或是大棚播种育苗，在五月初左右定植；长江流域三月中旬播种，四月中旬定植；华南地区春季栽培1~3月播种，夏季栽培4~5月播种，秋季7~8月播种，如果采取保护措施冬季也是可以栽培的。因此在清明节的时候，南方地区是可以在栽培种植的。进一步的来了解一下苦瓜的露地栽培技术要点：

苦瓜是一种对热量和湿度要求较高的热带蔬菜。种植前，首先要选择合适的土地和种子。一般来说，更适合苦瓜生长的土壤是渗透性好的疏松砂壤土，土壤深度应达到30-40cm以上。种子选择的原则是皮肤光滑、完整、色泽鲜艳，过去两年尽量选择新品种。

种植苦瓜前，应使用化肥和有机肥进行基础施肥。在肥效好的情况下，可在土壤浅层开沟，长约25-30厘米，深度20-25厘米。磷肥和钾肥应均匀撒在每排沟内，然后埋在沟内，与底部的化肥混合。

播种时最好选择早春或秋季，温度较温和时种植。种子均匀地扩散在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄薄的土壤。播种后，应充分浇水保温，通常每周浇水1-2次，不宜过多，但也不能使苦瓜地面干燥。

苦瓜在生长期需要不断修剪和支撑。苦瓜生长迅速，靠近地面生长。如果不及时处理，很容易影响黄瓜的产量和质量。因此，苦瓜的第一次修剪应在苦瓜植株生长到20厘米时进行。之后，每次新生长到20-30厘米，就要及时剪掉多余的叶子和藤蔓。

此外，还需要定期施肥。营养不均匀也会影响苦瓜的生长发育，应定期补充营养。一般来说，每1-2周施肥一次，每次施肥量约为每平方米4公斤，施肥后应及时浇水。

对于苦瓜病虫害的防治，一般可采用体力防治与化学防治相结合的方法。体力防治主要是清理和处理地面积雪；同时，要定期使用专业农药杀虫和防治病害。此外，在寻找防治措施的过程中，要及时与其他种植苦瓜的农民沟通，共同解决问题。

综上所述，种植苦瓜需要充分照顾苦瓜生长的环境条件。基础施肥、播种、修剪、施肥、病虫害防治是苦瓜种植过程中的关键环节。只有认真对待每一个环节，才能获得一定的种植效益。