冰箱温度的调节是我们必须学会的技能，由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品冷冻质量，就需要在夏天和冬天调一下冰箱的温控旋钮，家里的冰箱一般分为两种：温控旋钮和电子式温控器。下面将逐个介绍两种冰箱的温度调节方法。

一、温控旋钮的冰箱

温控旋钮的冰箱一般有0-7这8个档位，不过大家要注意，这些数字并不表示冰箱内具体的温度值，而是表示所控制的温度档次：数字越小、冰箱内的温度越高，数字越大、冰箱内的温度就越低。

比如0档是停机档，代表着强制停机。7档代表最冷档，适用于速冻或者储存大量食物。如果将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。不同季节档位调节也有讲究；夏季建议调节在2-3档间，冬季调在5-6档间，春秋季调在4档。

二、电子式温控器的冰箱

如果家里用的是电子式温控器的冰箱，那么就可以直接在冰箱的面板上设置温度，冷冻室的温度应该在零下18度，冷藏室的温度在4℃-8℃比较合适。

一些高端的冰箱还配有保鲜室，用于保持水果和蔬菜的新鲜。一般情况下，保鲜室的温度应该在0℃-5℃之间，如果你的冰箱没有单独的保鲜室控制器，那么你可以调节冷藏室的温度，把温度调到比较低来保持蔬菜和水果的新鲜度。

调节冰箱温度并不难，只需要按照上述步骤操作即可。但是要记住，调节温度时，不要频繁调整温度，这样容易影响冰箱的工作效率和耗电量。另外，要避免将温度调得过低，否则会浪费电能和食物。