科技与狠活，科普还是贩卖焦虑？面试热点预测。赶紧收藏起来吧！

一、开篇表态

各位考官，从"土坑酸菜"到"麦趣尔牛奶检出丙二醇"，再到如今的"科技与狠活"，折射出消费者对食品健康（安）全的关注，也反映了消费者对食品添加剂的焦虑。

二、意义分析

一是科普食品（安）全，提升健康素养。"科技与狠活"揭秘食品制作过程，增强网友对食品（安）全、食品生产领域比如食品添加剂的相关知识，提升了群众健康饮食的意识。

二是揭秘餐饮乱象，倒逼规范生产。"科技与狠活"不仅揭露了违规使用食品添加剂的乱象，也会倒逼规范生产，保障群众"舌尖上的（安）全"。

三是引发行业关注，加强监管力度。"科技与狠活"引起食品生产相关行业重视，相关监管部门势必会加大监管力度，进一步规范食品生产尤其是食品添加剂的使用。

三、问题分析

一是引发公众恐慌，变相贩卖焦虑。"科技与狠活"爆料的背后，难免与利益、流量挂钩，在表达方面有所偏激，加上食品添加剂涉及（专）业领域，与公众普遍认知有一定偏差。

二是污名食品添加，妖魔食品行业。近期，海天酱油因"科技与狠活"等标签冲上热搜，并被曝出存在"国内外双标"嫌疑，短短几天从国民品牌沦落为众矢之的。

四、对策建议

当前，我们应该理性认识到，"海克斯科技"的真（正）矛头应该指向食品健康（安）全，而不是食品添加剂，规范食品添加剂市场和严管食品行业（安）全才是( zui ）重要的。

一是强化监管，守护舌尖（安）全。二是行业自律，把关质量底线。三是加强宣传，提升健康素养。